周末独处的Brunch Time

原本答应朋友的邀约，去坪林喝咖啡吃早餐，结果睡过头爽约了。看看外头好像还在下雨，一直犹豫到底要吃什么，要不要出门觅食，还是草草解决早午餐。睡眼惺忪拿起《小日子。吃早餐》随性翻阅，看到一家在公馆的cafe有提供早午餐，外头的雨停了，打开电脑查询正确的地址后，就决定了去Die Flügel Café。

Die Flügel Café，Flügel是德文翅膀的意思，只因为店主曾经去德国念书，回国后经营的店，我猜想是因为她很想念曾经的一切。它躲在住宅区的巷子里，招牌被挡在角落，一不小心就错过。小小的空间，和一般的咖啡馆不一样，这里吃的不是空间设计，而是温馨的家居风，就像主人请了很多朋友来聚餐，这些互相不认识的人，可以品尝主人的厨艺，也可以自由享受某个角落。

开店三年，从她们的部落格得知环境不允许嘈杂，几度搬迁。店里只有周末才买早午餐，而且只有一种组合，要看当天厨房采购的食材决定。这样也不错，省得烦恼如何做选择，干脆爽快。今天的Brunch套餐有：手工法国面包，面包皮脆脆的，还有核桃，而果酱的搭配是Cheese&Blueberry。南瓜浓汤，不甜不腻。两片蘑菇咸派，口味淡淡的却很香。自家发酵的原味yogurt配上新鲜的苹果，凤梨和草莓，不酸不涩，还有一颗太阳蛋和小番茄。另外，店家附的不是咖啡，而是苹果汁，健康的活力早餐。

最诱人的是手工蛋糕，选择非常多，口味很特别。店员耐心地向每一个客人一一介绍蛋糕的材料和味道，听完之后犹豫好久，每一片都想要吃一口啊！最后点了一片黑樱桃卡士达巧克力蛋糕，上面洒了一层薄薄的巧克力粉，放在桌上已经散发香味。巧克力、卡士达、香草奶油三个层次融合，每一口都可以吃到整颗新鲜的黑樱桃；分开品尝，巧克力非常松软，卡士达很香浓，而香草奶油和巧克力粉则是入口可以感受到香滑。

店内播放着《Juno》的原声带，一个人吃着早午餐，看着吉本芭娜娜，台北的巷子里也可以享受欧洲风情的周末时光。