2012年2月28日星期二

卖相不起眼的卤味

food @ taiwan


卤味

来台的第一个学期就爱上卤味,以味似药材汤作为汤底,汆烫你选择的食材,可搭配乌龙面、王子面、冬粉或米粉。冬天,除了贪恋火锅和热汤的温暖,会想吃卤味。在小摊贩中,摆着各式各样的食材任你选择,有青菜、鱼丸、海带、肉类、还有各种内脏、猪血糕。台湾某个访谈节目,有个艺人形容卤味摊子像地狱,什么恐怖的食物都有,见仁见智。

师大夜市有两家排长龙的卤味摊,我更爱另外一条巷子内的另一家,口味不重,客气的老板和老板娘,在等候的队伍中减少客人的不耐烦。一年四季可以在夜市找到卤味,卖相不起眼,加上辣椒、蒜米、和特定的调味料,味道很独特。每一回都能选择自己爱吃的蔬菜,不论口味咸淡,每一家都有属于自己的味道。


2012年2月26日星期日

在闲隅发呆的下午

she @loafter


永康街附近有很多特色小店,一不小心就会错过。过去的秋天,阳光明媚的周末和友人骑脚车逛永康街,随意地拍了很多好看的照片。

寒假回来,我们约在闲隅咖啡屋。营业满一年的闲隅让人印象深刻的是那一面窗,形形色色的老窗有创意地拼凑成这巷子里转角处一道美丽的风景。店主在有限的空间,营造出个人风格。一般小空间店家用浅色或白色使空间在视觉上扩大,闲隅的室内色彩有别于其他人,用上深色系列为主色,没有太大的压迫感,反而使得气氛更沉稳。靠近窗口的吧台,是一张五颜六色的老木头,为这个昏黄的空间增添几分色彩。

loafter

小小的店面,只有八个座位,客满了只好等下一回再来。书架上还有书本,可供客人任意选读。里头有卖许多特色的东西,从手工肥皂、围巾、项链、到本子、明信片、小杯子等等。桌上有个像戳戳乐盒子,一个个小格子装入不同的东西,让客人发掘。墙上挂着许多箱子,放了小饰品点缀,还有三个摄影师的作品,最引人注目的是黑白的人像照。

overlap dazing


daze


晴天,这里的光线一定很美。这天下雨的午后,我们喝桂花釀,人闲桂花落,握着热腾腾的桂花釀,飘着淡淡的香气。这适合发呆的小小的咖啡屋,能发呆是件快乐的事。

一曲勾起对她的缅怀


Pete Teo 张子夫原唱“I go”


〈Talentime〉电影配乐,Aizat唱的版本“Pergi”


倪安东翻唱〈梦里来过〉


没有想到Pete Teo这首歌会被倪安东翻唱,再次被他带些沙哑的声音感动,简单的编曲更凸现他声音的特色,再次听到这把声音最初的感动。Pete Teo的“I go”本来是自己专辑的歌曲;Kak Yasmin 拍摄〈Talentime〉的时候,要求Pete Teo为电影写一首歌曲,后来Kak Yasmin 很喜欢“I go”,于是便填上马来歌词,成为电影的主题曲。

记得那年电影上映时,Kak Yasmin已经离开我们,一个人在电影院里又哭又笑地看完;走出电影院,有满满的暖意,这就是我们的Kak Yasnmin要说的故事。每一次不管听到“I go”还是“Pergi”,都会感动,而且会勾起对Kak Yasmin 的思念。这一次听到翻唱版本,脑袋瓜儿还是闪过了一些电影片段。

最近反稀土课题如火如荼进行,我想如果Kak Yasmin 还在,她会尽自己的力量,和大家站在同一阵线。祈求她在上苍那里保佑着我们。

我们在台北反稀土

Photobucket


stop lynas II

stop lynas III

stop lynas IV

stop lynas V



离开家乡一个星期不到,网络上发起反稀土运动。无论在世界的哪个角落,只要手拿反稀土的字条,在地标性的建筑前拍下照片,然后把照片上载到脸书,以示支持反稀土运动。

上一次,错过709黄潮活动。这个星期,脸书一片绿潮,大家纷纷把头照换成绿色的照片,很养眼。各校的留台大马生开始加入抗议的行列,朋友们也纷纷转载分享大家抗议的照片。周末早晨起个大早,冒着风雨拍下这一系列的照片。虽然我们在台北,心却和那片国土紧紧相连,这一回我们要参与这无声的抗议。如林怀民说的:老百姓可以决定自己的文化生活,大问题也许我们没有办法解决,但是我们可以做的小事倒是不少。

澳洲比马来西亚大很多,要是那么赚钱的事情,怎么不在自己的国家建稀土厂,而非得跑到番薯国来?当政者,这其中当然有蹊跷,为了人民的健康,请三思!

反稀土,救大马,相信人民是有力量的,精神与大家同在。祝福参与集会的大家!

2012年2月23日星期四

一路走來



背着行囊 这一路走来
赤裸的脚板
每一个陌生转弯总有善良的目光
曾经以为失去了希望 不再坚强
你给我勇气和力量 一关关地闯完
虽然日子匆匆忙忙
这一路上都学着体谅 莫然回首多少次
失去平衡跌跌撞撞
有你陪我分担分享
有你的心 来为我疗伤
你是多么坚强 多么地茁壮
我们学会宽容 学会忍让
为别人着想
其实付出没有多难
用你的心 来为我疗伤
我的朋友你是宽阔的海岸
曾经跨不去的 如今是起飞的力量
彼此总会找到翅膀 一起飞翔

******
刚开始听培杰的歌,脑海会有陈颖见的影子重叠,也许两人都是学生歌手出身,有着干净的声音,清纯的样貌和陈颖见有几分相似。陈颖见出了一张《听见》专辑后,去澳洲留学;再次回到大马时,转作幕后工作,为许多歌手写歌和编曲。

培杰出过出道至今,依旧清新,如自己唱的歌曲,像个《学生歌》。他参与华教义演,也参与音乐剧《宝镜》,电视剧《碳乡》的演出。他是佛光山三好的宣传大使,履行三好,也唱星云大师的作品。其实,他唱过多少歌曲,我也不太记得,音乐库里有《学生歌》、《881寂寞》、还有《人间因缘》专辑的一些歌。记不起为了什么在一个沮丧的状态下,听到这首歌,热泪盈眶。

黑白的MV,真实情感的歌词,这一把声音很动人。

2012年2月22日星期三

一期一会

不管是一个月的寒假还是三个月的暑假,好像都无法安排时间见完想要见面的朋友。其实,我要为自己喊冤,不是我忙,而是工作的你们大多只有周休二日可以见面,我的周末很有限啊!

friendship forever@delicoius

从台北回到自己的岛国,我和你们好久不见,偶尔在台北猛然想起,原来你们离开了。这一次,我们约好在城中见面。分享彼此的开心和不愉快,没有因为对方的开心而产生丝毫疙瘩,而是深深地祝福;关于那些不太愉快的事情,或许大家都避重就轻,想说的时候,浅浅地说。还有好多没说的,在离开前给彼此的拥抱,为彼此加油打气!

toew chou porridge

每一次离开前,和阿希姐姐他们见面似乎变成一种惯例。尽管他们都很忙,却愿意挪出宝贵的时间替我饯行。一行五人去“朝洲老二”吃午餐,清淡的白粥配上咸香的各种小菜,不禁感叹忽略了这平凡的美味。


coffee@typica

haapy gathring @typica

随后,到豆原咖啡馆享用下午茶。大家正犹豫喝什么,文心建议红枣咖啡,于是五个人四杯红枣咖啡,我也省得伤脑筋。红枣和咖啡的组合,加了牛奶的咖啡不浓,有红枣的微香和甜。一杯咖啡和一片蛋糕,我们有一搭没一搭地说话,整个咖啡馆充满欢笑声。

一期一会,带着朋友们给的暖意回台北。




2012年2月8日星期三

灯保苏丹街

save jln sultan I

活动开始前,人潮汹涌。

save jln sultan II

开始游行的人龙

save jln sultan IV

我们不分彼此,只想捍卫老街。

save jln sultan VI

灯佑苏丹街,让它在这一夜亮起来。

save jln sultan III

寿板舞踏表演

performance@lok an

合唱团在乐安茶室高歌

dance @foto pak tai

他们用舞蹈表达心声

save jln sultan V

修女也前来参与维护苏丹街

jln sultan

Save Jalan Sultan,守护茨场

save jln sultan VII

可以改道吗?我们不要劫运。

当大旗鼓和游神被列入国家文化遗产;可是苏丹街的店家接到土地局的通知,要业主在一月底签署协议书。如果不同意,当局援用土地法令强行征地,老街要让路给捷运。这期间并没有多少个业主站出来捍卫,纵使社区计划最后得利的是屋主,我们还是尽力去维护这些值得留存下来的古迹。

大众书局消失在烧肉干的摊子后面,人们的记忆缺了一角。苏丹街承载历史悠久的建筑,还有许多人的集体记忆。年十四这一晚,苏丹街万人空巷。在开演前,下起小雨,大家没有离去,都在现场耐性地等待。热血的人们都来捍卫这老街,街上看见老老少少,各种族的宗教师也来参与祈祷仪式。在街头的各个角落,进行着不同的表演,有行为艺术、马来鼓队游行、舞蹈、舞龙、书法、华乐等等。

这一夜,遇到很多朋友,我们不约而同地来到这里,守护这即将消失的老街。倒数迎接元宵,现场的人潮唱起国歌;那边厢,兴都教徒庆祝大宝森节的游行花车开始游行,虔诚的教徒们随着花车浩浩荡荡徒步到黑风洞,多美的画面啊!

花灯照亮苏丹街,民众祈福。祝福苏丹街,元宵节快乐!

希望之谷差一点儿消失,半山芭监狱被拆除,如今苏丹街的命运危在旦夕。倘若这里成为没有文化气息的城市,人们还会快乐吗?

见证你最重要的决定

shequ's group photo

shequ's group photo II

接近三十的年龄,朋友们都结婚去了。不仅如此,朋友们都生小孩去了。看着那些穿婚纱的照片、可爱的宝宝,开心地想象着以后的聚会,有人带着伴侣,有人带着小孩出席,好不热闹的场面。

屈指一数,社区学员认识了快八年。活动结束后,我们依然保持联系,这些年更是参加了几个社区学员的婚礼,人在宝岛的原故,同时也错过了一些。还记得上一次参加的陈友人的佛化婚礼,后来的几场婚礼也能透过朋友们的照片分享当中的喜悦。

这一次,糊涂女王要出嫁,适逢寒假回家,当然要出席。不晓得从什么时候开始,婚宴成为聚会的场所。好久不见的伙伴,我以为我们会在路途上很安静,被僵硬的氛围包围,但是原来彼此并没有疏离。见到面,我们有说不完的话题,聊不完的近况,还有少不了疯狂地拍照,尽显我们爱拍的一贯作风。

lik hoon bridge



bridge & bridgeroom II

bridge & bridgeroom I


bridge & bridgeroom III

俏皮的新娘,安排轻松的出场。筵席间,最感动的莫过于新娘换了礼服,携着新郎,深情地唱《最重要的决定》。那是一种怎样的勇气,让两人决定步入婚姻呢?我想那是一种笃定,携手过一辈子的笃定。这一刻,在新娘眼里有满满的幸福,整个人发自内心的笑着唱完;新郎则是非常陶醉其中。网络世界好小,现实世界也不大,这一次的意外收获竟然是遇见近十年不见的小学同学。这些日子都靠着脸书联系,还好我们都把对方认出来了。


kissing

祝福你们,要幸福哦!



shequ gatering@johor

祝福我们,要好好地为生活加油![照片掌镜人:子良]

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...