杯子蛋糕

星期四下午，即将离职的同事请我们吃杯子蛋糕。

我选了柠檬口味的蛋糕。蛋糕上面那一层奶油是人人敬而远之的，虽然我不爱奶油，但是我喜欢柠檬，所以选择他。

一口咬下去，蛋糕的柠檬味道不浓，让我有点失望。但是一口跟着一口，就有不同的感受。蛋糕上那一层泡打奶油，轻轻软软的，吃起来一点儿都不腻。面粉软硬拿捏得好，没有一般杯子蛋糕的紧实口感。虽然少了想象中柠檬的酸味，但是咀嚼后，柠檬的香气留在口腔里。吃完一个，口感恰到好处，不甜不腻。

一个离别的下午，一个柠檬口味杯子蛋糕的微酸散发在空气中。