2009年8月28日星期五

杯子蛋糕





星期四下午,即将离职的同事请我们吃杯子蛋糕。

我选了柠檬口味的蛋糕。蛋糕上面那一层奶油是人人敬而远之的,虽然我不爱奶油,但是我喜欢柠檬,所以选择他。

一口咬下去,蛋糕的柠檬味道不浓,让我有点失望。但是一口跟着一口,就有不同的感受。蛋糕上那一层泡打奶油,轻轻软软的,吃起来一点儿都不腻。面粉软硬拿捏得好,没有一般杯子蛋糕的紧实口感。虽然少了想象中柠檬的酸味,但是咀嚼后,柠檬的香气留在口腔里。吃完一个,口感恰到好处,不甜不腻。

一个离别的下午,一个柠檬口味杯子蛋糕的微酸散发在空气中。

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